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디저트
Tarte au coco râpé
Une tarte garnie d'une crème sucrée à la noix de coco râpée, dorée sur le dessus. Elle est parfaite en dessert ou en goûter, servie fraîche ou tiède.
재료
재료
Garniture
향신료 & 양념
영양 정보
763 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 10.3 g
- 탄수화물
- 55.8 g
- 그중 당류
- 42.5 g
- 지방
- 53.4 g
- 그중 포화지방
- 42.2 g
- 식이섬유
- 7.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 180 °C et étale la pâte dans un moule à tarte de 24 cm.
- Pique le fond à la fourchette et précuis-la à blanc 10 minutes.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, le beurre fondu et la vanille.
- Bats les œufs avec le lait de coco, puis incorpore-les au mélange coco.
- Verse la garniture sur la pâte précuite.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit prise.
- Laisse refroidir avant de découper.
응용과 팁
Version au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la garniture pour une note plus vive.
Ecomely 오리지널 레시피.
