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간식 & 베이킹
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
472 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 8.8 g
- 탄수화물
- 55.7 g
- 그중 당류
- 15.7 g
- 지방
- 22.7 g
- 그중 포화지방
- 14.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
응용과 팁
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
Ecomely 오리지널 레시피.