이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
일상 요리
Xima com feijão (xima aux haricots)
La xima accompagnée de haricots rouges mijotés à l'huile de palme et à l'oignon. Un repas simple, nourrissant et très répandu, idéal pour le quotidien.
재료
재료
Xima
향신료 & 양념
영양 정보
892 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 31.6 g
- 탄수화물
- 148.9 g
- 그중 당류
- 6.9 g
- 지방
- 14.4 g
- 그중 포화지방
- 1.8 g
- 식이섬유
- 20.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Si tu utilises des haricots secs, fais-les tremper une nuit puis cuis-les 1 h dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Fais revenir les oignons émincés et l'ail dans l'huile de palme jusqu'à coloration.
- Ajoute les tomates coupées et laisse-les fondre 5 min, puis verse les haricots avec leur jus de cuisson.
- Laisse mijoter 15 min et écrase quelques haricots pour épaissir la sauce. Sale et pimente selon ton goût.
- Pendant ce temps, prépare la xima selon la recette habituelle.
- Sers la xima avec la sauce aux haricots bien chaude.
응용과 팁
Version rapide. Utilise des haricots en boîte égouttés et cuis-les seulement 10 min dans la sauce.
Ecomely 오리지널 레시피.