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디저트
Zaazaa
La zaazaa est une gourmandise moderne et généreuse, mélange de chocolat fondu, de banane et de fruits secs, parfois agrémentée de miel et d'avocat pour sa douceur. Elle se sert en coupes au goûter ou au dessert.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
586 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.9 g
- 탄수화물
- 51.8 g
- 그중 당류
- 43.9 g
- 지방
- 35.6 g
- 그중 포화지방
- 11.7 g
- 식이섬유
- 8.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais chauffer le lait dans une petite casserole sans le faire bouillir.
- Hors du feu, ajoute le chocolat cassé en morceaux et remue jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante.
- Écrase la banane et l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène, puis incorpore-la au chocolat tiède.
- Ajoute le miel et la pincée de sel, et mélange bien.
- Hache grossièrement les amandes et les noix, puis fais-les légèrement griller à sec 3 minutes.
- Répartis la crème dans quatre coupes, parsème de fruits secs grillés et de raisins secs.
- Laisse reposer au frais 20 minutes avant de servir.
응용과 팁
Version sans avocat. Remplace l'avocat par une banane supplémentaire pour une texture plus légère.
Ecomely 오리지널 레시피.