ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤਾ
Bolo do caco
Un pain plat typique de Madère, cuit sur une plaque en pierre volcanique appelée « caco ». Moelleux et légèrement sucré à la patate douce, il est généralement beurré avec de l'ail et du persil.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
Beurre à l'ail
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
535 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 13.3 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 67.4 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 5.5 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 22.1 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 4.5 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Mélangez la farine, la levure, le sel et la patate douce écrasée, puis ajoutez le lait tiède et le beurre mou.
- Pétrissez 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrez et laissez lever 1 heure.
- Divisez la pâte en 6 boules et aplatissez-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Chauffez une poêle épaisse ou une plaque en fonte à feu moyen et cuisez chaque galette 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Préparez le beurre à l'ail en mélangeant le beurre ramolli, l'ail écrasé et le persil.
- Tartinez les pains encore chauds de beurre à l'ail et servez aussitôt.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Version complète. Remplacez la moitié de la farine blanche par de la farine complète.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।