ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤਾ
Brødjies (petits pains namibiens)
Petits pains moelleux à la mie aérée et à la croûte dorée, d'influence afrikaner, qu'on mange encore chauds au petit-déjeuner ou avec un café. Ils se conservent quelques jours dans un sac propre.
ਸਮੱਗਰੀ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
278 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 10.1 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 47.5 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 6.1 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 4.4 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 2.3 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le avec le lait tiède au mélange de farine.
- Pétrissez 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvrez et laissez lever 1 heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Dégazez la pâte, formez 8 petites boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laissez-les lever encore 20 minutes.
- Enfournez à 200 °C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laissez tiédir sur une grille avant de servir.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Version au fromage. Ajoutez 100 g de fromage râpé dans la pâte juste avant de la façonner.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।