ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ
Chee cheong fun
Rouleaux de pâte de riz cuite à la vapeur, tendres et brillants, nappés d'une sauce soja sucrée et parsemés de sésame et de crevettes. C'est un en-cas populaire du petit-déjeuner ou du marché.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
Sauce
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Découpe les feuilles de pâte de riz en bandes d'environ 3 cm de large et sépare-les délicatement avec les doigts.
- Mélange la sauce soja, la sauce soja sucrée, le sucre, l'eau et l'huile de sésame dans un petit bol.
- Fais chauffer l'huile végétale dans une poêle et fais revenir les crevettes 2 minutes avec le gingembre râpé jusqu'à ce qu'elles rosissent.
- Ajoute les bandes de pâte de riz dans la poêle et fais-les sauter à feu vif 2 minutes en les séparant.
- Verse la sauce et remue doucement pour bien les enrober, environ 1 minute.
- Parsème de graines de sésame et d'oignon nouveau, puis sers chaud.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Version végétarienne. Remplace les crevettes par des champignons shiitake émincés et des cubes de tofu frit.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।