ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਮਿਠਾਈਆਂ
Doce de cajú com coco (dósi di cajú ku coco)
Confiserie épaisse et sucrée à base de pomme d'acajou et de noix de coco, parfumée à la cannelle. On la découpe en petits carrés ou en boules à grignoter.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
229 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 1.1 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 32.1 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 30.6 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 10.1 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 8.7 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 2.9 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Lave les pommes d'acajou, coupe-les et retire les fibres avant de les réduire en purée au mixeur.
- Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le sucre et le bâton de cannelle jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute la purée d'acajou et le jus de citron vert, puis laisse frémir à feu doux.
- Incorpore la noix de coco râpée et remue souvent pendant 25 à 30 minutes.
- La préparation est prête quand elle se détache des parois et qu'une cuillère laisse une trace nette au fond.
- Retire le bâton de cannelle, étale la pâte sur une plaque huilée et laisse refroidir.
- Découpe en carrés ou en losanges une fois bien froid.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Version en boules. Roule la pâte refroidie en petites boules puis enrobe-les de sucre glace.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।