ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ
Fadadas (crêpes de farine frites)
Pâte levée aplatie puis frite en petites galettes dorées et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur. On les mange à toute heure, nature ou saupoudrées de sucre, au goûter ou au petit-déjeuner.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
485 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 10.9 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 54.2 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 4.4 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 23.8 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 2.9 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
- Ajoute l'eau tiède peu à peu en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 boules et aplatis-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Fais chauffer l'huile à 170 °C dans une casserole profonde (une goutte de pâte doit grésiller sans brunir trop vite).
- Plonge les galettes 2 à 3 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et saupoudre de sucre glace ou de sucre avant de servir.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Version salée. Ajoute 1 cuillère à café de sel fin supplémentaire et sers-les avec du fromage frais ou du beurre.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।