ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਇਮੀਫੀਨੋ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ)
ਇਮੀਫੀਨੋ ਜੰਗਲੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਧੀਮੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦਮ ਦੇ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਲੀਏ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
152 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 4.1 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 6.7 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 3.6 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 11.2 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 1.3 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 4.2 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈ, ਸਖ਼ਤ ਡੰਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦੇ ਅਤੇ ਮੋਟਾ-ਮੋਟਾ ਕੱਟ ਲੈ।
- ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ 5 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨ ਲੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਕੇ 3 ਮਿੰਟ ਗਲਣ ਦੇ।
- ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਢੱਕ ਦੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਅ, ਵਿੱਚ-ਵਿਚਾਲੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹਿ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪਰੋਸ।
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਨਾਲ. ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਲਗਭਗ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਹੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲੱਭਣੀ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ; ਇਹਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖ਼ੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।