ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ
Kakko
Le kakko est un pain rond finlandais à la mie dense et légèrement acidulée, au goût proche du seigle. On le coupe en tranches et on le tartine généreusement de beurre et de fromage.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
451 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 13.5 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 90.8 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 5.2 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 1.6 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 7.4 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Dans un grand bol, mélange l'eau tiède, la mélasse et la levure, puis laisse reposer 5 minutes.
- Ajoute le sel, puis les deux farines et les graines de fenouil si tu en utilises, et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétris 10 minutes à la main jusqu'à ce que la pâte soit souple, puis couvre et laisse lever 1 h 30 à température ambiante.
- Rabats la pâte, façonne un pain rond et serré, puis dépose-le sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Laisse lever encore 30 minutes et fais quelques entailles en surface à l'aide d'un couteau.
- Enfourne à 230 °C pendant 35 minutes, puis laisse refroidir complètement sur une grille avant de couper.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la mélasse par du miel fluide, qui apporte une douceur comparable.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।