Ecomely

ਭਾਸ਼ਾ

ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।

Knödel: ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ
ਸੰਕੇਤਕ ਫ਼ੋਟੋ: No machine-readable author provided. Geoz assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚੌਲ

Knödel

Grosse boulette de pâte à base de pain ou de pommes de terre, cuite à l'eau bouillante. Accompagnement typique des plats de viande et des sauces en Allemagne et en Bavière, à la texture moelleuse.

ਬਣਾ ਲਈ? ਰੇਟਿੰਗ ਦਿਓ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

Garniture

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

376 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ
13.1 ਗ੍ਰਾ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
53.9 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
6.3 ਗ੍ਰਾ
ਚਰਬੀ
11 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
5.9 ਗ੍ਰਾ
ਰੇਸ਼ਾ
3.1 ਗ੍ਰਾ

Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

  1. Coupe le pain rassis en petits cubes et fais-les tremper dans le lait tiède pendant 15 minutes.
  2. Fais revenir l'oignon finement émincé dans le beurre 5 minutes, puis ajoute-le au pain avec le persil haché.
  3. Ajoute les œufs, la farine, le sel, le poivre et la muscade, puis mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
  4. Façonne des boules de la taille d'une balle de tennis, en les serrant bien pour qu'elles ne s'effritent pas.
  5. Porte une grande casserole d'eau salée à frémissement, plonge les knödels et laisse-les cuire couverts 20 minutes sans bouillonnement fort.
  6. Égoutte-les délicatement, coupe-les en tranches et arrose de beurre noisette avant de servir.

ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ

Knödel aux pommes de terre. Remplace le pain par 300 g de pommes de terre cuites et écrasées, en ajoutant 100 g de fécule.

Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।