ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ
Kumlekaker (galettes de pomme de terre)
Petites galettes moelleuses à base de pommes de terre écrasées et de farine, cuites à la poêle. Elles accompagnent volontiers les plats de viande ou se mangent tartinées de beurre.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
305 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 9.9 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 43.8 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 4.1 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 8.8 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 3.6 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Épluche les pommes de terre et fais-les cuire à l'eau bouillante salée 20 minutes, jusqu'à ce qu'une lame les traverse sans effort.
- Égoutte-les et écrase-les finement avec le beurre.
- Ajoute le lait chaud petit à petit, puis l'œuf battu, le sel et le poivre.
- Incorpore la farine tamisée jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante.
- Forme des galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et de 8 cm de diamètre.
- Fais-les dorer 3 à 4 minutes par face dans une poêle beurrée à feu moyen.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Aux herbes. Ajoute une poignée de persil haché et un peu de ciboulette à la pâte.
Pour les enfants. Forme de petites galettes et sers-les avec du sucre et du beurre plutôt que du sel.
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।