இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

இனிப்புகள்

Advocaat (liqueur à l'œuf, dessert)

L'advocaat est une crème dessert néerlandaise très riche à base de jaunes d'œufs, de sucre et de brandy, à la texture veloutée. Traditionnellement servie en petite portion froide, souvent avec de la crème fouettée, elle se savoure en fin de repas.

25 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
🇳🇱 நெதர்லாந்து

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் விருப்பப்படி

1 தேக்கரண்டி Cacao en poudre

செய்முறை

Fends la gousse de vanille, fais-la infuser dans le lait chaud pendant 10 minutes, puis retire-la.
Dans un saladier, fouette les jaunes d'œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verse le lait tiède en filet sur les jaunes en fouettant, puis reverse le tout dans la casserole.
Cuis à feu très doux en remuant sans arrêt avec une spatule jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère, sans jamais laisser bouillir.
Hors du feu, incorpore le brandy, puis laisse refroidir complètement en filmant au contact.
Au moment de servir, fouette la crème et ajoute-la sur l'advocaat en la laissant légèrement marbrer, et saupoudre de cacao si tu le souhaites.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version sans alcool. Remplace le brandy par 1 c. à café d'extrait de vanille supplémentaire et un peu de jus d'orange.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Advocaat (liqueur à l'œuf, dessert)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.