இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சாலட்கள் & தொடக்க உணவுகள்
Antipasti
Ensemble de petites préparations servies en ouverture de repas : charcuteries, légumes marinés, olives et fromages. Le mot signifie « avant le repas », et chaque famille italienne compose le sien selon la saison.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
செய்முறை
- Sortez les charcuteries et les fromages du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
- Égouttez les poivrons, les artichauts et les tomates séchées, puis coupez-les en lamelles.
- Disposez les charcuteries en rosaces sur un grand plat, en alternant les couleurs.
- Ajoutez les fromages en copeaux et répartissez les olives dans les espaces libres.
- Garnissez de légumes marinés et saupoudrez d'origan.
- Faites griller la baguette en tranches, arrosez d'huile d'olive et servez à côté.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version végétarienne. Remplacez les charcuteries par des aubergines grillées et de la burrata.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.