இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

காலை உணவு

Aseeda bil-dibs (عصيدة بالدبس)

Bouillie épaisse et douce préparée à base de farine de sorgho ou de blé, nappée de dibs, le sirop de dattes soudanais. C'est un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant, très apprécié des enfants.

20 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
🇸🇩 சூடான்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

200 கி Farine de sorgho (ou farine de blé)
1 லி Eau
1 Pincée de sel
6 மே.க. Dibs (sirop de dattes)
2 மே.க. Beurre clarifié (samneh)

உங்கள் விருப்பப்படி

1 மே.க. Sucre

செய்முறை

Délaye la farine dans un bol avec 250 ml d'eau froide pour éviter les grumeaux.
Porte le reste de l'eau et le sel à ébullition dans une casserole.
Verse peu à peu la farine délayée dans l'eau bouillante en fouettant sans cesse.
Laisse cuire à feu doux en remuant 10 minutes, jusqu'à obtenir une bouillie lisse et épaisse.
Verse dans des bols, creuse un puits au centre et garnis de dibs et de beurre clarifié fondu.
Sers tiède, en mélangeant à chaque bouchée.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version à la farine de blé. La farine de blé donne une texture plus lisse et élastique, idéale pour les enfants.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Aseeda bil-dibs (عصيدة بالدبس)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.