இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி

Batar-fos (maïs soufflé au sucre)

Le batar-fos est du maïs éclaté puis enrobé d'un sirop de sucre de palme et de noix de coco râpée. Ce grignotage croquant et sucré est un en-cas traditionnel offert aux enfants et aux visiteurs.

20 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
நடுத்தரம்
🇹🇱 திமோர்-லெஸ்தே

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

100 கி Grains de maïs à pop-corn secs
80 கி Sucre de palme (ou cassonade)
2 மே.க. Eau
40 கி Noix de coco râpée
1 மே.க. Huile végétale

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

Sel fin
1 தேக்கரண்டி Cannelle

செய்முறை

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole avec un couvercle, puis ajoutez les grains de maïs.
Couvrez et secouez régulièrement la casserole à feu moyen jusqu'à ce que tous les grains aient éclaté, environ 5 minutes.
Dans une petite casserole, faites fondre le sucre de palme avec l'eau à feu doux jusqu'à obtenir un sirop épais, environ 3 minutes.
Versez le sirop sur le maïs soufflé et mélangez vivement pour bien enrober chaque grain.
Ajoutez la noix de coco râpée, la cannelle et une pincée de sel, puis mélangez à nouveau.
Laissez refroidir quelques minutes sur une plaque avant de servir pour que le sucre durcisse légèrement.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version salée. Remplacez le sirop par du sel et du piment en poudre pour un apéritif plus relevé.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Batar-fos (maïs soufflé au sucre)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.