இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
காலை உணவு
Bechkito
Petite crêpe marocaine à base de semoule et de farine, cuite à la poêle et servie tiède, souvent à la cuillère. Elle est très présente au petit-déjeuner et au goûter, accompagnée de miel ou de beurre.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
399 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 11.8 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 65.2 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 4.3 கி
- கொழுப்பு
- 9 கி
- நார்ச்சத்து
- 3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Dans un saladier, mélange la semoule, la farine, le sel et le sucre.
- Ajoute l'œuf et l'huile, puis verse peu à peu l'eau tiède en fouettant pour obtenir une pâte lisse et souple.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pour que la semoule gonfle.
- Ajoute la levure et l'eau de fleur d'oranger, puis mélange brièvement.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et verse une petite louche de pâte, sans étaler.
- Laisse cuire jusqu'à ce que des petits trous apparaissent en surface et que le dessous soit doré, sans retourner la crêpe.
- Dépose les bechkitos sur un torchon et sers-les tièdes avec du beurre et du miel.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sucrée. Ajoute une pincée de cannelle et de vanille à la pâte pour un goût plus parfumé.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.