இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
பாஸ்தா & சாதம்
Beppu reimen
Le beppu reimen vient de la ville thermale de Beppu, dans l'île de Kyushu. Ces nouilles de blé, servies dans un bouillon froid et sucré-salé, sont souvent garnies de légumes croquants et de tranches de viande ou de poisson.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Garniture
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
516 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 30.2 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 77 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 11.1 கி
- கொழுப்பு
- 7.7 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 1.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 5.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Fais refroidir le bouillon de volaille, puis mélange-le avec la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre jusqu'à dissolution.
- Coupe le concombre en fines bandes, coupe les tomates cerises en deux et émince finement l'oignon nouveau.
- Effiloche le poulet cuit en lamelles et assaisonne-le d'une pointe d'huile de sésame.
- Cuis les nouilles udon 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante, rince-les à l'eau froide et égoutte-les.
- Répartis les nouilles dans des bols, verse le bouillon froid et dispose les garnitures par-dessus.
- Ajoute un peu de poivre ou de piment selon ton goût avant de servir.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version à l'œuf. Ajoute un œuf mollet coupé en deux dans chaque bol pour plus de gourmandise.
Sans cuisson des nouilles. Utilise des nouilles déjà cuites prêtes à l'emploi pour gagner du temps.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.