இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சைவம்
Bhutanese dal (lentilles au fromage)
Lentilles jaunes mijotées avec du curcuma et finies avec du fromage fondu, une version bhoutanaise du dal indien. Onctueuse et protéinée, elle accompagne le riz rouge au quotidien.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
346 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 18.2 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 31.7 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 3 கி
- கொழுப்பு
- 13.7 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 6.7 கி
- நார்ச்சத்து
- 11 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Rince les lentilles à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Porte l'eau à ébullition avec les lentilles, le curcuma et la moitié de l'oignon émincé, puis laisse cuire 25 minutes à feu moyen.
- Pendant ce temps, fais revenir le reste de l'oignon dans l'huile 4 minutes, puis ajoute l'ail et le cumin 1 minute.
- Ajoute le fromage émietté aux lentilles et remue jusqu'à ce qu'il fonde.
- Verse la préparation à l'oignon dans les lentilles et mélange.
- Laisse mijoter 5 minutes, rectifie le sel et sers avec le riz rouge.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version épicée. Ajoute des piments verts émincés avec l'ail pour un goût plus relevé.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.