இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Bibingka
Gâteau philippin à base de farine de riz, cuit traditionnellement dans un plat en terre sur des braises. Sa texture est dense et moelleuse, souvent servi au petit-déjeuner ou pendant les fêtes de Noël.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
567 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 14.3 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 58.6 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 26.9 கி
- கொழுப்பு
- 30.1 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 20.7 கி
- நார்ச்சத்து
- 1.8 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 22 cm.
- Mélange la farine de riz, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- Dans un autre récipient, fouette les 3 œufs avec le lait de coco et le beurre fondu.
- Incorpore le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse la pâte dans le moule, puis répartis le fromage râpé à la surface.
- Cuis 25 à 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir, puis démoule et sers.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version traditionnelle. Pendant les dernières minutes de cuisson, place les 2 œufs cassés à la surface pour un effet caramélisé.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.