இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Budín de limón
Cake moelleux et parfumé au citron, très simple à faire, qu'on sert au goûter ou au petit-déjeuner en Argentine. Sa mie est fine et légèrement humide, et le glaçage au citron lui donne une belle note acidulée.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Glaçage
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
450 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 5.8 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 61.2 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 44.3 கி
- கொழுப்பு
- 19.3 கி
- நார்ச்சத்து
- 0.9 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake de 25 cm.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et légèrement mousseux.
- Ajoute l'huile, le zeste et le jus de deux citrons et mélange.
- Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel en fouettant juste ce qu'il faut.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille.
- Prépare le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron jusqu'à une consistance épaisse.
- Nappe le gâteau tiède de glaçage et laisse-le figer avant de découper.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version au yaourt. Remplace l'huile par 150 g de yaourt nature pour un gâteau encore plus moelleux.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.