Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Canneberges sucrées: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Паўлюк Шапецька — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி

Canneberges sucrées

Canneberges fraîches enrobées de sucre cristallisé, qui donnent un décor brillant et un croquant acidulé. On s'en sert pour décorer gâteaux et desserts d'hiver ou les grignoter en friandise.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் விருப்பப்படி

செய்முறை

  1. Lavez les canneberges et séchez-les soigneusement sur du papier absorbant.
  2. Si vous les voulez végétaliennes, passez-les simplement sous un filet d'eau, sinon fouettez le blanc d'œuf légèrement pour le rendre fluide.
  3. Trempez chaque canneberge dans le blanc d'œuf ou dans l'eau, puis roulez-la dans le sucre en poudre pour bien l'enrober.
  4. Posez-les sur une grille ou une feuille de papier sulfurisé et laissez sécher à température ambiante 12 heures, ou jusqu'à ce que le sucre soit sec et cristallisé.
  5. Conservez-les dans un bocal hermétique à l'abri de l'humidité.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Au sucre glace. Saupoudrez les canneberges de sucre glace en fin de séchage pour un aspect givré plus doux.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.