இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

சிற்றுண்டி

Coco frit

Morceaux de noix de coco fraîche caramélisés puis frits dans un peu de sucre et de sel. Ce grignotage croustillant et sucré-salé est très apprécié en bord de mer.

35 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
நடுத்தரம்
🇹🇬 டோகோ

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

1 Noix de coco fraîche
100 கி Sucre
1 சிட்டிகை Sel
250 ml Huile végétale pour friture

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 சிட்டிகை Cannelle en poudre

செய்முறை

Ouvre la noix de coco, récupère la chair et coupe-la en fines lamelles ou petits dés.
Fais chauffer l'huile à 160 °C dans une poêle creuse.
Fais frire les morceaux de coco 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Égoutte-les sur du papier absorbant.
Dans une petite casserole, fais fondre le sucre avec une cuillère d'eau pour obtenir un caramel léger.
Enrobe les morceaux de coco de caramel et saupoudre de sel et de cannelle.
Laisse refroidir sur une feuille de papier cuisson avant de servir.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version sans caramel. Saupoudre simplement les morceaux frits de sucre et de sel, sans faire de caramel.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Coco frit” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.