இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Donuts chamorro (chicharrones de pâte)
Beignets de pâte sucrée au lait de coco, frits jusqu'à obtenir une croûte dorée et une mie légère et parfumée à la noix de coco. Ils sont très populaires lors des fêtes et au marché de Hagåtña.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
645 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 10.8 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 76.3 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 34.2 கி
- கொழுப்பு
- 31.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.4 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
- Dans un autre bol, bats l'œuf avec le lait de coco et la vanille.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte souple, sans trop la travailler.
- Laisse reposer 15 minutes, puis façonne de petites boules ou des anneaux d'environ 4 cm.
- Fais chauffer l'huile à 170 °C et plonge les beignets par petites quantités.
- Fais-les frire 3 à 4 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égoutte sur du papier absorbant puis roule-les dans le sucre glace (et la cannelle si tu veux) avant de servir tièdes.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle au mélange sec et saupoudre les beignets de cannelle et de sucre.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.