Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Dous chouchou (dessert au chayote): சமையல் குறிப்பின் விளக்கப்படம்
இனிப்புகள்

Dous chouchou (dessert au chayote)

Dessert doux et tendre où le chayote, légume au goût discret, est cuit lentement dans un sirop parfumé à la cannelle et à la vanille. Il se mange nature ou avec un peu de crème.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் விருப்பப்படி

செய்முறை

  1. Épluche les chayotes, coupe-les en deux, retire le noyau central puis détaille en cubes.
  2. Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le sucre et la cannelle.
  3. Ajoute les cubes de chayote et la pincée de sel.
  4. Laisse cuire à feu doux 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres et translucides.
  5. Ajoute la vanille et laisse réduire le sirop encore 5 minutes.
  6. Retire la cannelle et laisse tiédir.
  7. Sers tiède ou froid, éventuellement nappé de lait concentré.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version plus parfumée. Ajoute un zeste de citron vert au sirop en fin de cuisson.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.