இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

சாஸ்கள் & அடிப்படைகள்

Dulce de cayote (confiture de chayote)

Confiture douce et légèrement croquante à base de chayote, un légume-fruit vert pâle au goût neutre. Très répandue dans les foyers paraguayens, elle se mange au petit-déjeuner ou avec du fromage.

1 மணி 20
6 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
🇵🇾 பராகுவே

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

Sirop

500 ml Eau
800 கி Sucre

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 bâton Cannelle

செய்முறை

Épluche les chayotes, coupe-les en deux, retire le noyau central et découpe la chair en cubes de 2 cm.
Dans une casserole, prépare le sirop en faisant chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
Ajoute les cubes de chayote, le zeste et le jus du citron, la cannelle et le gingembre épluché et tranché.
Laisse cuire à feu moyen-doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.
Quand les morceaux deviennent translucides et que le sirop épaissit légèrement, retire la cannelle et le gingembre.
Laisse refroidir complètement avant de mettre en pot ; se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version agrumes. Remplace le citron par une orange pour un parfum plus doux et sucré.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Dulce de cayote (confiture de chayote)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.