Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Duruka: சமையல் குறிப்பின் விளக்கப்படம்
சாலட்கள் & தொடக்க உணவுகள்

Duruka

Le duruka est une salade fidjienne préparée avec la fleur tendre de la canne à sucre, assaisonnée de citron vert et de noix de coco. Croquant et acidulé, c'est un accompagnement rafraîchissant de la cuisine locale.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உங்கள் விருப்பப்படி

செய்முறை

  1. Nettoie les fleurs de canne à sucre en retirant les parties dures et en les lavant à l'eau fraîche.
  2. Coupe-les finement en lamelles et place-les dans un saladier.
  3. Presse le jus des citrons verts et ajoute-le sur les fleurs avec le sel.
  4. Émince l'oignon et le piment, puis ajoute-les à la salade.
  5. Incorpore la noix de coco râpée et laisse reposer 10 minutes avant de servir.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Avec ce qu'on trouve ici. Les fleurs de canne à sucre sont rares ; remplace-les par des pousses de fenouil émincées pour une texture croquante similaire.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.