இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Dushi kokonuts (noix de coco caramélisée)
Petites friandises moelleuses de noix de coco râpée cuite dans un caramel au beurre et à la vanille. Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
தேவையான பொருட்கள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
242 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 1.4 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 18.5 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 18.1 கி
- கொழுப்பு
- 17.3 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 14.3 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.9 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Fais chauffer le sucre avec l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit dissous.
- Ajoute la noix de coco râpée et le sel, puis laisse cuire en remuant à feu doux.
- Quand le mélange commence à coller et à s'assécher, incorpore le beurre et la vanille.
- Continue la cuisson 5 à 7 minutes en remuant, jusqu'à ce que la préparation se détache des parois.
- Laisse tiédir quelques minutes, puis forme de petites boules avec deux cuillères.
- Dépose-les sur une feuille de papier cuisson et laisse refroidir complètement.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Au citron. Ajoute le zeste d'un citron au mélange pour une friandise plus vive.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.