இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

தினசரி உணவுகள்

Eish bil koshk (pain au koshk)

Un pain égyptien enrichi de koshk, une farine de blé concassé fermentée au yaourt et séchée. Il a une mie légèrement acidulée et un goût rustique, typique des pains de campagne.

55 நிமி
4 நபர்கள்
விரிவானது
சிக்கனம்
🇪🇬 எகிப்து

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் விருப்பப்படி

1 மே.க. Graines de sésame

செய்முறை

Dans un saladier, mélange la farine, le koshk, la levure, le sucre et le sel.
Ajoute progressivement l'eau tiède et l'huile d'olive en pétrissant pour former une pâte homogène.
Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
Couvre et laisse lever 1 h 30 à température ambiante, jusqu'à doublement du volume.
Forme 4 pains ronds, aplatis-les légèrement et laisse-les reposer 15 minutes.
Enfourne à 230 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Avec ce qu'on trouve ici. Le boulgour fin mixé légèrement remplace le koshk si tu ne le trouves pas.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Eish bil koshk (pain au koshk)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.