இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
காலை உணவு
Fèves au yaourt (Ful bil-zabadi)
Fèves écrasées, assaisonnées d'ail, de citron et d'huile, puis nappées de yaourt frais. C'est un plat simple et nourrissant du petit-déjeuner soudanais, souvent servi avec du pain chaud.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
262 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 12.2 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 14.1 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 2.2 கி
- கொழுப்பு
- 15.2 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 2.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 4 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Égoutte et rince les fèves si elles sont en conserve.
- Écrase l'ail avec le sel dans un mortier pour obtenir une pâte lisse.
- Dans un bol, écrase grossièrement les fèves à la fourchette en gardant quelques morceaux.
- Ajoute l'ail, le jus de citron, la moitié de l'huile et le cumin, puis mélange.
- Verse les fèves dans un plat et couvre de yaourt frais.
- Termine par un filet d'huile d'olive et une pincée de poivre, puis sers avec du pain chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version végétalienne. Remplace le yaourt par une crème de sésame (tahiné) délayée d'un peu d'eau citronnée.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.