இறைச்சி
ஃபார்மாட்
ஃபார்மாட் என்பது டேனிஷ் புகைக்கப்பட்ட அல்லது உலர்த்தப்பட்ட இறைச்சி. இது பேக்கனைப் போன்றது, ஆனால் இன்னும் கெட்டியானது. பாரம்பரியமாக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டிப் பரிமாறப்படுகிறது. குளிர்ந்த நிலையில், பெரும்பாலும் ரொட்டியின் மேல் வைத்து, பண்டிகை உணவுகளிலும் விருந்துகளிலும் சாப்பிடுவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
செய்முறை
- கூர்மையான கத்தியால் ஃபார்மாட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்.
- ரை ரொட்டித் துண்டுகளின் மேல் தாராளமாக வெண்ணெய் தடவிக்கொள்.
- ஃபார்மாட் துண்டுகளை ரொட்டியின் மேல் சமமான அடுக்காக அடுக்கு.
- மிக மெல்லிய சிவப்பு வெங்காய வளையங்கள், நறுக்கிய ஊறுகாய் வெள்ளரி, சிறிது கடுகு சேர்த்துக்கொள்.
- லேசாக மிளகு தூவி உடனே பரிமாறு.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
முட்டையுடன். இன்னும் முழுமையான உணவுக்காக மேலே ஒரு துண்டு வேக வைத்த முட்டை சேர்த்துக்கொள்.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.