இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
காலை உணவு
Fry jacks
Petits pains plats frits, gonflés et dorés, à la texture moelleuse et croustillante à la fois. On les mange au petit-déjeuner avec des haricots, des œufs ou du fromage.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
354 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 8.6 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 43.6 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 2.1 கி
- கொழுப்பு
- 15.2 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.2 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute le beurre fondu puis l'eau tiède peu à peu, en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus.
- Couvre et laisse reposer 15 minutes à température ambiante.
- Divise la pâte en 8 boules et aplatis chacune en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une poêle profonde et fais frire les disques 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils gonflent et dorent.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers chauds.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sucrée. Saupoudre les fry jacks encore chauds de sucre et de cannelle.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.