இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Gâteau au cacao (Ballokume me kakao)
Une variante chocolatée du ballokume, à la semoule et au cacao, plus dense et fondante que la version aux noix. Imbibée de sirop, elle se conserve plusieurs jours.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Sirop
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
413 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 7.6 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 67.3 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 45.5 கி
- கொழுப்பு
- 11.9 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 6.9 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.2 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un plat carré de 22 cm.
- Mélange la semoule, la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le sucre, puis ajoute le beurre fondu et le lait.
- Verse les ingrédients liquides sur les secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et brune.
- Étale la pâte dans le plat et enfourne 30 à 35 minutes.
- Prépare le sirop en faisant bouillir l'eau, le sucre et le jus de citron pendant 8 minutes.
- Arrose le gâteau encore chaud de sirop froid et attends au moins 2 heures avant de servir.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version gourmande. Ajoute des pépites de chocolat à la pâte avant cuisson.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.