இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
இனிப்புகள்
Gelée de rose (jilli ward)
Dessert tremblotant à l'eau de rose, légèrement sucré et souvent parsemé de pistaches. Il se prépare à l'avance et se sert très frais, un classique des fins de repas bahreïniennes.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
112 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 3.3 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 16.4 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 15.6 கி
- கொழுப்பு
- 3.6 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 0.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 0.8 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Fais tremper la gélatine dans 100 ml d'eau froide 5 minutes pour la réhydrater.
- Dans une casserole, chauffe le reste de l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, sans faire bouillir.
- Hors du feu, ajoute la gélatine égouttée et remue jusqu'à ce qu'elle soit totalement fondue.
- Incorpore l'eau de rose et mélange bien.
- Verse dans des coupelles ou un moule légèrement humidifié.
- Laisse refroidir puis place au réfrigérateur au moins 4 heures.
- Au moment de servir, démoule et parsème de pistaches concassées.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Gelée rose et framboise. Ajoute une cuillère de purée de framboises à la préparation avant de la faire prendre.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.