இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

சாலட்கள் & தொடக்க உணவுகள்

Gochu-muchim (piments verts assaisonnés)

Piments verts frais assaisonnés à l'ail, à la sauce soja et au vinaigre, avec une pointe de sésame. Un banchan vif et piquant, à grignoter en petite quantité avec le riz.

10 நிமி
4 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்
🇰🇷 தென் கொரியா

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

8 Piments verts (type shishito ou jalapeño doux)
2 Gousses d'ail (hachées)
2 மே.க. Sauce soja
1 மே.க. Vinaigre de riz
1 தேக்கரண்டி Sucre
1 மே.க. Huile de sésame

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 தேக்கரண்டி Graines de sésame
1 தேக்கரண்டி Poudre de piment coréen (gochugaru)

உங்கள் விருப்பப்படி

1 தேக்கரண்டி Sauce de poisson

செய்முறை

Lave les piments, retire la queue et fends-les dans la longueur, puis épépine-les si tu veux les rendre moins piquants.
Blanchis les piments 1 minute dans de l'eau bouillante, puis égoutte-les et laisse-les refroidir.
Mélange l'ail, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame et le gochugaru dans un bol.
Ajoute les piments dans l'assaisonnement et mélange doucement pour bien les enrober.
Laisse mariner 15 minutes, parsème de graines de sésame et sers.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version plus douce. Utilise uniquement des piments verts doux et réduis le gochugaru de moitié.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Gochu-muchim (piments verts assaisonnés)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.