இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
காலை உணவு
Hafragrautur (porridge d'avoine islandais)
Une bouillie d'avoine onctueuse et simple, qui est le petit-déjeuner réconfortant des Islandais. Elle se sert chaude, avec du lait froid, du sucre ou de la cannelle.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
363 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 16.7 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 47 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 19.5 கி
- கொழுப்பு
- 10.5 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 5.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 5.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Porte à ébullition l'eau et la moitié du lait dans une casserole.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Baisse le feu et laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir une texture épaisse.
- Ajoute le reste du lait petit à petit, en continuant à remuer, pour obtenir la consistance souhaitée.
- Incorpore le sel, le sucre et le beurre, puis mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers chaud dans des bols, avec un filet de lait froid et une pincée de cannelle.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version aux fruits. Ajoute des myrtilles ou des pommes râpées pendant la cuisson.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.