இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
இனிப்புகள்
Halawet el tamer (halva aux dattes)
Une confiserie moelleuse et sucrée à base de dattes mixées avec de la tahini, parfumée à la cardamome et parsemée de noix. On la déguste en fin de repas ou avec le café.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
335 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 35 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 32.8 கி
- கொழுப்பு
- 18.2 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 2.2 கி
- நார்ச்சத்து
- 5.9 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Fais griller les noix à sec dans une poêle pendant 4 à 5 minutes, puis concasse-les grossièrement.
- Mixe les dattes dénoyautées avec l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute la tahini, la cardamome, la cannelle et une pincée de sel, puis mixe à nouveau pour homogénéiser.
- Incorpore la moitié des noix concassées à la pâte, à la spatule.
- Tasse la préparation dans un moule ou un plat, en lissant bien la surface.
- Parsème de sésame grillé et des noix restantes, puis laisse raffermir 1 heure au réfrigérateur avant de couper en parts.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir fondu à la pâte avant de tasser.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.