இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
இனிப்புகள்
Himbeermark
Purée de framboises lisse et acidulée, légèrement sucrée et mêlée de crème fouettée. Onctueuse et fraîche, elle se sert en coupe ou pour garnir des gâteaux et des desserts d'été.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
276 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 2.4 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 25.3 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 24.7 கி
- கொழுப்பு
- 16.2 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 10.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 4.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Mixe les framboises avec le sucre glace et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe la purée au tamis fin pour retirer les pépins, en pressant bien avec une cuillère.
- Fouette la crème liquide froide avec le sucre jusqu'à ce qu'elle tienne en chantilly souple.
- Incorpore délicatement la purée de framboises à la crème fouettée à la spatule, en soulevant la masse.
- Répartis dans quatre coupes et réserve au frais 1 heure avant de servir.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version allégée. Remplace la crème par 200 g de yaourt grec bien égoutté, sans fouetter.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.