இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சூப்கள்
Ikan sop (soupe de poisson aux légumes)
Une soupe de poisson claire et réconfortante, où le chou et les carottes cuisent doucement avec le poisson. Le gingembre donne une note chaude et fraîche. Un plat de tous les jours.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Bouillon
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
247 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 26.8 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 20.6 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 7.3 கி
- கொழுப்பு
- 4.9 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 0.6 கி
- நார்ச்சத்து
- 5.6 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Épluche les carottes et les pommes de terre et coupe-les en morceaux ; émince le chou.
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le gingembre râpé dans l'huile 3 minutes.
- Ajoute l'eau, les laurier, les pommes de terre et les carottes, puis porte à ébullition.
- Laisse cuire 10 minutes à feu moyen, jusqu'à ce que les légumes commencent à se tendre.
- Ajoute le chou et les tomates coupées en quartiers, puis cuis 5 minutes.
- Dépose les tronçons de poisson, sale, poivre et laisse frémir 6 à 8 minutes.
- Vérifie la cuisson du poisson et sers chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version aux herbes. Ajoute une poignée de coriandre fraîche hachée juste avant de servir.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.