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சைவம்
Imboga (légumes sautés)
Légumes verts feuillus sautés à l'huile avec de l'oignon, un accompagnement simple et nourrissant très courant dans les repas rwandais. Les amarantes ou les épinards s'y prêtent particulièrement bien.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
செய்முறை
- Lave soigneusement les feuilles et retire les tiges les plus dures.
- Émince l'oignon et l'ail, puis fais-les revenir dans l'huile 3 minutes à feu moyen.
- Ajoute les tomates coupées en dés et laisse-les fondre 4 minutes.
- Incorpore les feuilles par poignées et remue jusqu'à ce qu'elles se réduisent.
- Couvre et laisse cuire 8 à 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis sers chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Avec ce qu'on trouve ici. Les épinards seuls ou les blettes remplacent très bien les amarantes.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.