Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Kafé Ayisyen (café haïtien sucré à la cannelle): சமையல் குறிப்பின் விளக்கப்படம்
காலை உணவு

Kafé Ayisyen (café haïtien sucré à la cannelle)

Un café fort infusé avec de la cannelle, sucré et adouci au lait concentré. Il se boit chaud au petit-déjeuner ou après le repas, fidèle à la tradition du café en Haïti.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

உங்கள் விருப்பப்படி

செய்முறை

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec le bâton de cannelle.
  2. Ajoute le sucre et laisse fondre en remuant.
  3. Coupe le feu, ajoute le café moulu et couvre. Laisse infuser 5 minutes.
  4. Filtre le café à travers une passoire fine ou un filtre pour retirer le marc.
  5. Répartis le lait concentré dans les tasses, verse le café chaud par-dessus et mélange bien.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version glacée. Laisse refroidir le café, puis sers-le sur des glaçons avec le lait concentré.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.