Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Kakigōri: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Wikimedia Commons — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

Sirop

உங்கள் விருப்பப்படி

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

261 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
0.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்
62.4 கி
இதில் சர்க்கரை
61.8 கி
கொழுப்பு
0.4 கி
நார்ச்சத்து
2.9 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. Fais chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir et ajoute le jus de citron.
  2. Mixe les fruits avec un peu de sirop pour obtenir une purée lisse, puis réserve-la au frais.
  3. Pile les glaçons à l'aide d'un robot ou d'un blender, par petites quantités, jusqu'à obtenir une neige fine et légère.
  4. Répartis la glace pilée dans quatre bols froids en la tassant doucement.
  5. Nappe de purée de fruits et de sirop, puis ajoute les garnitures choisies.
  6. Sers immédiatement, car la glace fond rapidement.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Matcha. Dissous 1 c. à café de matcha dans un peu d'eau chaude et ajoute-le au sirop pour un goût vert et amer.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.