இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Khobz el bey (pain du bey)
Pain d'apparence rustique, parfumé et légèrement sucré, dont la croûte dorée contient des amandes. On le sert en fête ou pour accompagner les pâtisseries et les repas de famille.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
346 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 12.3 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 45.8 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 3.8 கி
- கொழுப்பு
- 11.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 3.6 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Dissous le sucre et la levure dans le lait et l'eau tièdes. Laisse reposer 5 minutes.
- Mélange la farine, le sel et l'anis, puis verse le liquide et pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute l'huile d'olive et pétris 8 minutes pour la rendre élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure à température ambiante.
- Dégaze et façonne un pain rond. Pose-le sur une plaque farinée et laisse-le reposer 30 minutes.
- Badigeonne de jaune d'œuf et parsème d'amandes effilées.
- Enfourne à 200 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le pain sonne creux.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Sans amandes. Remplace les amandes par des graines de sésame pour une version plus simple.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.