மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Licitar
Licitar je tvrdi, sjajni medenjak ukrašen šarenom glazurom, tradicionalno se poklanja u obliku srca na blagdanima i sajmovima u Zagrebu. Dugo se čuva i često se objesi kao ukras.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Glaçage
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
353 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 6.5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 74.7 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 49.3 கி
- கொழுப்பு
- 2.6 கி
- நார்ச்சத்து
- 1.6 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Otopi med sa šećerom i maslacem na laganoj vatri, bez kuhanja, pa ostavi da se ohladi.
- U zdjeli pomiješaj brašno, cimet, klinčić, anis i sodu bikarbonu.
- Umućeno jaje, ružinu vodu i koricu naranče dodaj u mlaki med, pa tu smjesu prelij preko suhih sastojaka.
- Mijesi 5 minuta dok ne dobiješ glatko i čvrsto tijesto, pokrij i ostavi da odstoji 30 minuta.
- Razvuci tijesto na oko 1 cm debljine i izrezuj srca ili oblike kalupom.
- Poredaj oblike na lim obložen papirom za pečenje i peci 20 do 25 minuta na 180 °C, dok ne postanu čvrsti i zlatni.
- U međuvremenu pomiješaj puderšećer, bjelanjak i limun za gustu, sjajnu glazuru.
- Kad se licitari ohlade, premaži ih glazurom i ukrasi je iz kornetića; ostavi da se osuše prije nego ih spremiš u kutiju.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Verzija bez ukrasa. Jednostavno premaži licitare puderšećerom razmućenim s malo vode za rustikalniji izgled.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.