இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சாலட்கள் & தொடக்க உணவுகள்
Mangue en tranches (sliced mango)
Mangue bien mûre découpée en tranches et relevée de citron vert et d'une pincée de sel. Un en-cas frais et sucré-salé, très typique des marchés et des bords de route barbadiens.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
120 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 1.1 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 22.9 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 20.7 கி
- கொழுப்பு
- 2 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.9 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Épluchez les mangues à l'économe ou au couteau, puis détachez la chair du noyau.
- Coupez la chair en tranches régulières d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Pressez le citron vert et arrosez les tranches de jus.
- Saupoudrez d'une pincée de sel et, si vous aimez, d'un peu de piment.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mêlent.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Avec ce qu'on trouve ici. Si les mangues sont fermes, laissez-les mûrir quelques jours dans un sac en papier avec une banane.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.