இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சிற்றுண்டி
Mpourekia tyri (rouleaux de filo à la feta)
De fins rouleaux de pâte filo fourrés à la feta et aux œufs, dorés au four jusqu'à devenir croustillants. Ils se mangent chauds ou tièdes, à l'heure de l'apéritif ou en encas.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
356 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 11.5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 21.3 கி
- கொழுப்பு
- 24.5 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 15.9 கி
- நார்ச்சத்து
- 1.1 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Préchauffe le four à 180 °C. Écrase la feta à la fourchette et mélange-la avec l'œuf battu, le lait, le persil et le poivre.
- Superpose 2 feuilles de filo et badigeonne-les de beurre fondu. Garde les autres feuilles couvertes d'un linge humide pour qu'elles ne sèchent pas.
- Dispose une cuillerée de farce sur un bord de la pâte, replie les côtés et roule-la sur elle-même pour former un rouleau serré.
- Répète avec le reste de la pâte et de la farce, puis dispose les rouleaux sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonne-les de beurre.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les rouleaux soient bien dorés et croustillants. Laisse-les tiédir 5 minutes avant de servir.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version aux épinards. Ajoute 150 g d'épinards cuits et bien essorés à la farce.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.