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பாஸ்தா & சாதம்
Mpunga wa tomato (riz à la tomate)
Riz parfumé cuit dans une sauce tomate-oignon, qui prend une belle couleur rosée. C'est un accompagnement familial simple et savoureux, souvent servi avec du poulet ou des légumes.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
செய்முறை
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Émince l'oignon, écrase l'ail et râpe les tomates.
- Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoute les tomates râpées et laisse mijoter 5 minutes jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- Incorpore le riz et mélange pour l'enrober, puis verse l'eau chaude, le sel et le poivre.
- Couvre et laisse cuire à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau absorbée.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version aux légumes. Ajoute des carottes en dés avec l'oignon pour un plat plus complet.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.