இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
தினசரி உணவுகள்
Mutakura wemaphuta (ragoût de haricots et citrouille)
Ragoût doux et réconfortant où la citrouille fond dans la sauce et les haricots apportent une texture plus ferme. C'est un plat végétarien de tous les jours, servi avec la bouillie de maïs.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
செய்முறை
- Fais tremper les haricots la veille puis fais-les cuire à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Épluche la citrouille et coupe-la en cubes d'environ 3 cm.
- Émince les oignons et fais-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoute la tomate coupée en dés et laisse-la fondre 3 minutes.
- Mets la citrouille, les haricots égouttés, le paprika et l'eau dans la casserole.
- Couvre et laisse mijoter 25 minutes, jusqu'à ce que la citrouille se défasse légèrement.
- Assaisonne et sers chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version rapide. Utilise des haricots en conserve bien rincés pour gagner une heure de cuisson.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.