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இனிப்புகள்
Nance con leche (nance con leche)
Le nance est un petit fruit jaune au parfum puissant et légèrement acide. Cuit dans du lait sucré à la cannelle, il donne un dessert crémeux et réconfortant, très apprécié au Salvador.
தேவையான பொருட்கள்
செய்முறை
- Lave les nances, écrase-les légèrement avec les doigts et retire les gros noyaux.
- Fais chauffer le lait avec le sucre et le bâton de cannelle à feu moyen.
- Ajoute les fruits écrasés et laisse mijoter 15 minutes en remuant régulièrement.
- Délaye la fécule dans un peu d'eau froide, puis verse-la dans la casserole pour épaissir.
- Retire la cannelle, laisse tiédir et sers ou réserve au frais.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version lactée. Remplace un tiers du lait par de la crème pour un dessert plus onctueux.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.